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Gilzemer Dorfkulturgut: Lebkuchenrezept von Tante Käthchen

Veröffentlicht: Freitag, 08. Dezember 2023
Tante Käthchen in ihrem geliebten Garten im Osterborn (Foto: Fam. Dichter)Zu Lebzeiten gab Tante Käthchen in ihrem "Tante-Emma-Laden" (unserem Buddik) gerne zu Weihnachten ihr Lebkuchenrezept weiter.

In vielen Gilzemer Haushalten gab es daher jahrzehntelang den "Tante Käthchen Lebkuchen" und dieser ist damit Teil der Gilzemer Dorfkultur geworden.

Da sie das Rezept nicht mehr selbst weitergeben kann, soll es nachfolgend mit Dank an Tante Käthchen geschehen:

Zutaten:
500 g Mehl
125 g Margarine
250 g Zucker
250 g Honig (auch Kunsthonig)
1 Tasse Bohnenkaffee
1 Ei
1 P Backpulver
1 Messerspitze Natron
1 Messerspitze Nelken
1 Messerspitze Muskat
1 Schnapsglas Rum
1 EL Kakao
1 P Zimt (10 g)
1 P Anis (10 g)
(Nelken, Muskat, Zimt und Anis, können auch durch Lebkuchengewürz ersetzt werden)

Zubereitung:
Margarine, Zucker und Honig erwärmen und etwas abkühlen lassen. Lauwarm mit den restlichen Zutaten verrühren.
Auf einem gefetteten Backblech bei 175° (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten backen. Direkt nach dem Backen etwa 200 g Puderzucker mit etwas kochendem Wasser zu Guss rühren und auftragen..

"Tante Käthchen" wünscht guten Appetit!

Gilzemer Umwelttag 2019 - Aktion "Saubere Landschaft" am 30.03.2019

Veröffentlicht: Samstag, 09. März 2019
Wappen der Ortsgemeinde GilzemDer diesjährige Gilzemer Umwelttag findet am Samstag, den 30.03.2019, statt. Treffpunkt ist um 09.30 Uhr am Dorfgemeinschaftshaus.
Alle Gilzemerinnen und Gilzemer sind eingeladen sich am Müllsammeln zu beteiligen.

Bitte bringt Arbeitshandschuhe und eine Warnweste (insbesondere für Kinder) und dem Wetter angepasste Kleidung mit.

Im Anschluss und zum Abschluss der Aktion gibt es einen Imbiss am DGH. Kuchen und Salatspenden sind erwünscht, bitte Absprache mit Martina Thies

Wir freuen uns auf viele helfende Hände.
Euer Gemeinderat

Einladung zum Abendlob am 30.12.2023

Veröffentlicht: Donnerstag, 21. Dezember 2023
Abendlob in der Gilzemer Kirche am 30.12.2023 -

Gilzemer Friedhof gesperrt!

Veröffentlicht: Dienstag, 12. März 2019
Sturm ließ einen großen Baum in den Gilzemer Friedhof stürzenWegen eines umgestürzten Baumes hat die Gemeinde Gilzem den Friedhof bis auf weiteres gesperrt.
Der große Baum ist beim Sturm in Bodenhöhe abgebrochen und von außerhalb der Friedhofsmauer in den Innenbereich des Friedhofes gefallen.
Sturm ließ einen großen Baum in den Gilzemer Friedhof stürzen Sturm ließ einen großen Baum in den Gilzemer Friedhof stürzen
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Das "Gilzemer Christkind" freut sich auf Euren Besuch

Veröffentlicht: Samstag, 30. Dezember 2023
Die schöne Weihnachtskrippe ist wieder in unserer Kirche "St. Johannes der Täufer" aufgebaut und kann besucht werden.

Die Gilzemer Weihnachtskrippe 2023-24 (Foto: Rita Wirtz-Fey)
Die Kirche ist täglich von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr geöffnet.

Der Gilzemer Friedhof ist wieder geöffnet

Veröffentlicht: Samstag, 16. März 2019
Gestern wurde die umgestürzte Rotbuche von einem Forstunternehmen aus dem Friedhofsbereich herausgehoben und der Friedhof ist wieder geöffnet.

In dem Bereich wo der Baum lag, blieb es glücklicherweise bei Schachschäden und notwendigen Aufräum- und Säuberungsarbeiten.

Die Ursache für den Windwurf der Rotbuche ist wohl eine deplatzierte Viehtränke in unmittelbarer Nähe der Friedhofsmauer und der Buche. Durch die Viehtränke kam es immer wieder zu Staunässe in diesem Bereich und eine solche vertragen Buchen absolut nicht; die Wurzeln faulen und es braucht dann irgendwann nicht mehr viel Wind, um den Baum zu Fall zu bringen.
Bei anderen Bäumen inner- und außerhalb des Friedhofes scheint die Standsicherheit gegeben zu sein.
Staunässe ließ vermutlich das Wurzelwerk der Rotbuche faulen Ein Forstunternehmen hebt den umgestürzten Baum aus dem inneren Friedhofsbereich Schadensbeseitigung, Aufräum- und Säuberungsarbeiten werden notwendig

Die Gilzemer Sternsinger*innen sagen Danke!

Veröffentlicht: Sonntag, 07. Januar 2024
Auf Wunsch schreiben die Sternsinger nach altem Brauch den Segensspruch an die Tür - 'Christus mansionem benedicat - Christus segne dieses Haus'Die Gilzemer Sternsinger*innen sagen Danke für die freundliche Aufnahme in den Häusern und Wohnungen und für die großzügigen Spenden.

Für die diesjährige Aktion "Für unsere Erde – in Amazonien und weltweit" konnten bisher 1.030 € gesammelt werden.

Nach der erfolgreichen Sammelaktion gab es für alle Pizza im Gemeindehaus.
Die Gilzemer Sternsinger*innen 2024 Die Gilzemer Sternsinger*innen 2024
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Danke für die Teilnahme an der Aktion "Saubere Landschaft" 2019

Veröffentlicht: Dienstag, 02. April 2019
Einige Helferinnen und Helfer beim Gilzemer Umwelttag 2019 (Foto: Martina Thies)Bei strahlendem Sonnenschein kamen ca. 30 Helferinnen und Helfer von klein bis groß und haben den Müll und Unrat rund um und in Gilzem eingesammelt.
Im Anschluss gab es einen Imbiss am Gemeindehaus.

Ich danke allen Helferinnen und Helfern in Namen der Gemeinde.
Martina Thies, Ortsbürgermeisterin

Das "Gilzemer Christkind" hat sich verabschiedet

Veröffentlicht: Mittwoch, 31. Januar 2024
Gilzemer Weihnachtsgrippe 2023-24In unserer Kirche "St. Johannes der Täufer" wurde die Krippe abgebaut.

Danke an Lisbeth und Jupp, Lydia und Klaus, Annemie, Walter, Ludwig, Maximilian, Tobias, Rita und Detlef, die für den Auf- und Abbau gesorgt haben.

Danke auch an alle, die dem "Christkind" einen Besuch abgestattet haben.

Martina Thies kandidiert für weitere fünf Jahre als Ortbürgermeisterin der Gemeinde Gilzem

Veröffentlicht: Mittwoch, 24. April 2019
Wappen der Ortsgemeinde GilzemZur Wahl des Ortsbürgermeisters/der Ortsbürgermeisterin der Gemeinde Gilzem am 26.05.2019 ist die amtierende Ortsbürgermeisterin, Martina Thies, die einzige Bewerberin.

Der Wahlausschuss der Ortsgemeinde Gilzem hat in seiner Sitzung am 11.04.2019 folgenden Wahlvorschlag für die Wahl des ehrenamtlichen Ortsbürgermeisters der Ortsgemeinde Gilzem am 26.05.2019 zugelassen:

Kennwort: Thies
Familienname, Vorname: Thies, Martina Anna
Geburtsjahr: 1963
Staatsangehörigkeit: deutsch
Beruf oder Stand: Bankkauffrau
Postleitzahl, Ort: 54298 Gilzem

Auf den Stimmzetteln zur Wahl des Ortsbürgermeisters/der Ortsbürgermeisterin der Gemeinde Gilzem werden die Wahlberechtigten nun die Wahl haben, mit Ja oder Nein zu stimmen.
Erhält Martina Thies mehr Ja- als Neinstimmen wird sie für weitere fünf Jahre unsere Ortsbürgermeisterin sein, wenn sie die Wahl annimmt.

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